2018. június 20., szerda

Nyári olvasmánytervek book tag

Evelinnél, a Pergamenre hányt szavak bloggerinájánál láttam meg ezt a nyári book tag-et. Ami külön öröm, hogy ő maga készítette el, és én pedig egyből tudtam, hogy ki szeretném tölteni. 
Egyrészt régen is volt már tag a blogon, másrészről pedig igazán nyári hangulatú bejegyzésnek ígérkezik. 
A tag lényege pedig nem más, mint szemezgetni a nyári olvasmányaink közül, természetesen a szempontoknak megfelelően. Izgalmas játék, hogy mikor melyik könyvet vennénk elő! 

1.Tengerpart – avagy egy könyv, amiből sugárzik a forróság
Nicolas Barreau, Párizs mindig jó ötlet. Reményeim szerint, a Világ végén megtalálsz című történethez hasonlóan remek szórakozást ígér, szerelem a köbön.
2. Sátorozás – avagy egy könyv, amivel sötét éjszakákat vészelhetsz át
Agatha Christie, Halál a Níluson. Terveim szerint újraolvasás lesz, de egy éjszaka alatt elvileg megugorható.
3. Strand és napozás – avagy egy könyv, aminek a borítója passzol a színes nyárhoz
Egy gyönyörű, a nap fényét idéző  borítóra esett a választásom, amely az Édesvízi mediterrán 4. része, a Végtelen nyár címet viseli. 
4. Szieszta – avagy egy könyv, ami kikapcsol a nyári hőségben
Mark Lamprell, Találkozzunk Rómában. Római vakáció, ami megér egy misét és remélem igazán nyári olvasmány lesz.
5. Szórakozás – avagy egy könyv, ami vidám perceket ígér
P.G. Woehouse, Amikor egy francia angolosan távozik. Szerintem nem is kell magyaráznom, hogy miért lesz ez kellemes, vidám olvasmány.
6. Csónakázás – avagy egy könyv, amihez csend és nyugalom kell
Kate Morton, Tóparti ház című regénye már régóta várja, hogy elolvassam. Úgy gondolom egy csendes, nyugodt közeg remekül illene a történethez.
7. Jegeskávé és jégkrém – avagy egy dermesztő történet
Amy Plum, Álomcsapda című könyve szerintem eléggé dermesztő olvasmányélményt fog nyújtani. 
8. Fesztivál – avagy egy pörgős, gyorsan kivégezhető történet
Jules Verne, Storitz Vilmos titka egy viszonylag rövid kalandregény, amit a nyáron tervezek elolvasni. Illetve nagyon kíváncsi vagyok Verne azon művére, ami Magyarországon játszódik.
9. Nyári zápor – avagy egy könyv, amivel szívesen bekuckóznál a lakásba
Ez nem más, mint a Belgravia, Julian Fellowes-tól. Úgy gondolom, hogy egy ilyen korokon, generációkon átívelő történetnek meg kell adni a módját, csendben, kuckózva. 
10. Túra – avagy egy könyv, ami el fog fárasztani, mire a végére érsz
Dan Brown, Eredet című kötete, már csak a terjedelme és a témája miatt is, de remélem pozitív lesz a kicsengése.

Nektek milyen listátok van a nyárra?

2018. június 19., kedd

Csúcsformában Jackie-vel

Fülszöveg: Folyamatos pörgés az életem: szerepek, filmek, bemutatók, utazások, határidők, megbeszélések. Mindenki a barátom és én mindenki barátja vagyok: kaszkadőr társaim, színészek, rendezők, producerek, cimborák. 
Ebben a folyamatos pörgésben szinte teljesen elfelejtettem, hogy ki vagyok én, Jackie Chan, az ember. Szinte elfelejtettem, de ekkor jött Zhu Mo. 
Kérdezett, hallgatta a történeteimet, aztán elkezdett írni. Amit leírt, az én voltam. Miközben felelevenítettük az emlékeimet, arra gondoltam, igen, ez vagyok én, ez is én vagyok. 
De ez nem a filmvászonról vagy a címlapokról ismert Jackie. Nem. 
Ez egy teljesen hétköznapi ember, a maga gyarlóságaival, megbánásaival, örömeivel és bánataival. És az érzelmeivel, amelyeket oly nehezen tudott megosztani azokkal, akik a legközelebb álltak hozzá. Szeretném most mindenkinek megmutatni ezt a Jackie Chant. 
Szeretem ezt a könyvet, legalább annyira, mint a filmjeimet.


Véleményem:

Bevallom, Zhu Mo-ról eddig soha nem is hallottam, ami talán bocsánatos dolog, hiszen írói munkássága Jackie Chan életrajzának megírásával került csupán a világ elé. 3 év kemény munkáját foghatja kézbe az olvasó. A magyarul Csúcsformában címmel megjelent kötetben Jackie Chan kitárulkozik a világnak.

Egyetlen hozzá közel álló munkatársát/barátját, Zhu Mo-t engedte annyira közel magához, hogy lehetőséget kapott egy ilyen átfogó, a hagyományos életrajztól némiképpen eltérő mű megírására. Az volt a cél, hogy próbája meg bemutatni őt a rajongóknak, a világnak olyannak, amilyen a való életben. Így ismerjük meg Jackiet, mint személyiséget, mint társat, munkatársat, apát, gyereket, valójában egy egész életet.

Számomra korábban Jackie a leghíresebb kínaiként jelent meg, aki még Burce Lee-t is megelőzi ezen a listán. Először a Részeges karatemester című filmben figyeltem fel rá, ahol már látszott a tehetsége, de még nem volt több, mint egy jól kvalifikált kínai színész/kaszkadőr/kung-fu mester. Ezt követően kezdett érdekelni a pályája, amit egészen napjainkig figyelemmel is kísérek. Amikor lehetőségem volt rá elmentem moziba nevetni egy kicsit ezen a csetlő-botló, de nagyon jó képességekkel rendelkező emberkén. Valahogy számomra mindig egy modern kori Chaplinként jelent meg, mely érzésemre az önéletrajza csak ráerősített. 

A könyv érdekessége, hogy Jackie Chan  együtt írta, vagyis folyamatosan javítgatta, kiegészítette a történeteket Zhu Mo-val. Ez pedig nagyon jót tett a könyvnek, mert egy remek stílus társult a valós Jackie történettel. 
Mindig tartott tőle, hogy a rajongók nem a valódi személyiségét látják, ezért engedte, hogy barátja, Zhu Mo megírja ezt az életrajzi kötetet, amit szerintem nagyon jó időpontban tárt a világ elé. 

Nagyon érdekes volt, hogy a könyvben rengeteg hibáját, botlását tárja az olvasók/rajongók elé, persze apránként adagolva, ami így nem volt nyomasztó olvasás közben. Igazából nem szépíti, hogy bizony sok olyan alkalom volt, amikor fellengzősen, bután viselkedett és a környezete szenvedett tőle, főleg a felesége. Azonban a hihetetlen életereje, humora és jószívűsége valahogy mindig átsegítette a nehézségeken, és a környezetében lévő emberek, ha időnként el is távolodtak tőle, valahogy mégis visszataláltak hozzá. 

A kötet hosszú időn keresztül készült, ami véleményem szerint csak jót tett az összeállításnak, hiszen nem egy elkapkodott, száraz, csupán életrajzi adatokat az olvasó elé táró könyv, hanem inkább egy élet történetének színes gyűjteménye. 

Ezek a kiragadott történetek Jackie életének eltérő szakaszaiból kerülnek az olvasó elé, de valamilyen kronológiai sorrendet próbál tartani az író, igaz többször történik visszautalás. Ez utóbbi miatt néha azt érezhetjük, hogy kicsit csapong az író, és néhol valóban fölöslegesek az ismétlések, de ez nem vont le az olvasás élvezeti értékéből. 

A gyermekkora, amely számára meghatározó volt elég részletesen kerül bemutatásra, hiszen ezekből az alapokból építkezett élete során, egyértelműen átérezhető volt, hogy számára mennyire meghatározó évek voltak a gyermek- és fiatalkori évei. Ezt követően betekintést nyerhettünk az éppen harcművésszé, koreográfussá váló fiatal feltörekvő színész életébe, amikor az önzés és a csillogás, majd a mélység volt a meghatározója a mindennapjainak. 
Végigkövethetjük ahogy egy tékozló, a mának élő emberből igazán odafigyelő, precíz felnőtt válik, aki hajlandó volt felülvizsgálni önmagát, ezáltal egy új utat kijelölni önmaga számára.

A családjáról továbbra is óvatosan mesél, de azért nem maradunk érdekes történetek nélkül e tekintetben sem. 

A munkamorálja egyértelműen kulcsfontosságú szerepet tölt be az életében, ahogy a könyvben is, mivel a munka folyamatosan visszatérő eleme a mondandójának. 
Elmondja, hogy számára mit jelent a munka, mit vár el másoktól és milyen módszereket alkalmaz egy-egy forgatás során. Számomra ez a teherbírás igazán példaértékű volt, lehet tőle tanulni. 

Ami a munkával kapcsolatban még érdekes volt - már láthattunk egy-egy kiragadott pillanatot a filmjei végén - a sérüléseinek összegzés. Hihetetlen akaraterő, kitartás jellemzi. 

Remek történeteket tárt fel az író és a mesélő, azaz Zhu Mo és Jackie Chan.




Összességében




Nagyon szerettem, hogy egy ilyen összetett, érdekes és színvonalasan megírt életrajzot olvashattam Jackie Chan-ről, akit eddig csak a képernyőn megjelenő vicces, erős, okos Jackieként ismertem meg. Egy teljesen új embert fogok látni ezután a vásznon, hiszen megismertem a valódi Jackie Chant-t, legalábbis személyiségének azon részét, ami ténylegesen a világra tartozik. 
Több, mint egy hivatalos önéletrajz, sokkal többet ad magából az igazi Jackie-ből, mint az 1998-ban megjelent hivatalos önéletrajza, az Íme, Jackie Chan. Visszatekintés az életére, annak hibáival és szépségeivel együtt, mert igazából a hibái ellenére is őszinte tudott maradni önmagával és a világgal szemben is. 

Ami számomra kicsit negatív volt, az a többször visszatérő ismétlés, visszatérés a korábban már elmondottakhoz, más nézőpontból megírva. 

Pozitívumként kell megemlítenem, hogy kellemes stílusban megírt önéletrajz, amely olvastatja magát, és az sem zavaró, hogy teszi mindezt 400 oldalnál is hosszabb terjedelemben. Élvezhető, érdekes és igazán Jackies önéletrajz, ami valójában az életének apró történeteiből összeálló gyűjtemény. Tetszett, hogy több résznek is volt tanulsága, amit Jackie levont, de az olvasók is tudják hasznosítani az általa megélt, átélt eseményeket.
A végén pedig egy fotógyűjteményt is át tudunk lapozni, hogy az olvasottakhoz arcokat is tudjunk társítani. 



A könyvet köszönöm a Kossuth Kiadónak

Megjelenés éve: 2018
Eredeti Cím: Growing Old Before Growing Up
Oldalszám: 464
Kötés: keménytáblás
Fordította: Madaras Réka, Papp Melinda



2018. június 14., csütörtök

Júliusi csemegéző

Várható megjelenés: 2018. július 08.,  21. Kossuth Kiadó,  3192 Ft

Kevin Kwan: Kőgazdag ázsiaiak


"Amikor Rachel Csu, a fiatal, intelligens New York-i egyetemi tanár beleegyezik, hogy a nyarat Szingapúrban töltse barátjával, a szintén egyetemi tanár Nicholas Younggal, egy szerény, békés családi fészket képzel el, ahol azzal a férfival töltheti majd az idejét, akihez egyszer talán férjhez megy. Úgy tervezik, kipihenik a munka fáradalmait, és egyben hivatalosak Nick gyerekkori barátja, Colin Khoo és a gyönyörű Araminta Lee világraszóló esküvőjére is.

A lány nem is sejti, hogy Nick otthona történetesen egy palota, hogy többet ül majd magánrepülőgépen, mint autóban, és hogy a legfurcsább, legőrültebb, leggazdagabb emberek fogadják, akikkel életében addig találkozott.

Szatirikus, eredeti humorral átszőtt portré, letehetetlen olvasmány elképesztő gazdagságról és fényűzésről. A Kőgazdag ázsiaiak trilógia bepillantást enged az ázsiai sznob nagyvilági körök életébe, lenyűgöző módon ábrázolja a régi és az újgazdagok közötti ellentéteket, a családi kötelékeket és az ezzel járó - gyakran kínos - kötelezettségeket.

A trilógia következő kötetei: Kőgazdag barátnő; Kőgazdag problémák

,,Vannak gazdagok, mocskosul gazdagok és vannak kőgazdagok... A könyv mulatságosan állítja pellengérre a szinte felfoghatatlan gazdagságot és az ázsiai nagyvilági népek őrültségeit." 
People magazin

,,Finoman dekadens... Ez a 48 karátos strandolós olvasmány őrületesen vicces." Entertainment Weekly

,,Eredeti és szórakoztató... Olyan volt, mintha hullámvasúton ülnék. Imádtam!" Jackie Collins

Várható megjelenés: 2018. július 9.,  21. Művelt Nép,  3222 Ft

Erica James: Nyár a Comói-tónál


A fülszöveg cselekményleírást is tartalmaz! 

Floriana ​számára egy esküvői meghívás változtatott meg mindent…

Ha nem tereli el a gondolatait, hogy élete szerelme egy másik nőt vesz feleségül, észrevette volna a közeledő kocsit. 
Ha látta volna az autót, nem kellett volna az idős vénkisasszonynak, Esme Silcoxnak és Adam Strongnak, a helyi ingatlanfejlesztőnek a segítségére sietnie. 
És ha Floriana nem ismerkedik meg Adammel és Esmevel, soha nem lett volna bátorsága részt venni Seb esküvőjén a gyönyörű Comói-tó partján.

Esmeben az olasz nyaralóhely emlékeket ébreszt, tizenkilenc évesen itt lett elsőször szerelmes. Gyakran eltöprengett, hogy mi történt a férfival, aki ellopta a szívét – és megváltoztatta az életét.
Esme and Floriana számára eljött az idő, hogy mindketten szembe nézzenek a múltjukkal – és a jövőjükkel – a Comói-tó, elbűvölő, romantikus partjain.
Csodálatos regény elvesztett szerelemről, sorsról és második esélyekről…
Santa Montefiore, Jill Mansell, Katie Fforde és Rosamunde Pilcher rajongóknak különösen ajánlott.

Várható megjelenés: 2018. július 10.,  21. Század Kiadó,  2952 Ft

Cara Hunter: Egy közeli ismerős


Hogyan tűnhet el egy gyerek nyom nélkül?

A nyolcéves kislány, Daisy Mason eltűnik egy egyszerű családi vacsoráról. A csendes kertvárosban senki nem látott semmit - legalábbis ezt mondja mindenki.

Adam Fawley detektív ugyanakkor tudja, hogy tíz ilyen esetből kilencben csak olyan ember lehet a tettes, akit az áldozat ismert. Vagyis valaki hazudik.

Az óra ketyeg, könnyen kifuthatnak az időből...

Az Egy közeli ismerős egy új detektívsorozat első darabja, mely lázban tartja a brit krimiolvasókat és megjelenése óta előkelő helyen szerepel Anglia minden sikerlistáján.


"Cara Hunter máris úgy ír, mint egy profi. Imádnivaló tempó, egyre csak emelkedő feszültség"- The Times

"Magával ránt a rejtély, Hunter hagyja, hadd találgass - az utolsó oldalig " - Daily Express 

"Az egyik legjobb thriller, amit valaha olvastam" - Kathryn Croft


Várható megjelenés: 2018. július 17., Kossuth Kiadó, 3600 Ft

Jenson Button: Féktelenül - Életem határok nélkül


"Ez a könyv az életem azon eseményeiről szól, amelyekről a nyilvánosság előtt eddig még nem beszéltem. Nem eredményekről és versenyekről mesélek, hanem a gyerekkoromról, küzdelmeimről, kétségeimről és reményeimről.
Az emberekről, akikkel találkoztam, és akik közül sokat szerettem, míg néhányukat kifejezetten nem. A vidám pillanatokról, a pályán megvívott csatákról a riválisokkal, és olyan barátokkal, mint Fernando Alonso, Lewis Hamilton és Sebastian Vettel. Mesélek a világbajnoki cím felé vezető idegőrlő pillanatokról, és a nyugalomról, ami mindig megszáll, ha beülök az autóba.
Az eufóriáról és a letaglózó veszteségekről. Apámról, aki számtalanszor megmentett, a pillanatról, amikor kételkedett bennem, és az űrről, amit maga után hagyott. Egyszóval az életemről - a versenyző mögött az emberről."




Várható megjelenés: 2018. július  25., Libri - Insomnia,  2879 Ft

Claire Seeber: A mostoha


Jeanie és Matthew boldog házasságban él. Előző kapcsolataikból származó tizenéves gyerekeikkel egy fedél alatt az élet nem fenékig tejfel, de a Jeanie - Matthew páros erős és kitartó.
Bár Scarlett nem igazán akarja elfogadni mostohaanyját, a türelem talán most is rózsát terem.
Csakhogy Jeanie körül szörnyű titok lappang. Évekkel ezelőtt hiába temette el magában a múltat, az most utat tör magának, és a házasságát is fenyegeti.
Valaki ijesztő játszmába kezd vele, így a gondos feleségnek egyszer és mindenkorra véget kell vetnie a mérgező manipulációknak, ha a kislányként vágyott áloméletet akarja élni.
A tündérmesének mindig jó a vége... vagy mégsem? 



2018. június 13., szerda

Legyenek háziállataid! - Állati jó hajtogató

Fülszöveg: „Roppant szórakoztató” – Isniff Books 
Készíts és gyűjts 10 cuki hajtogatós papír állatkát! 
Rakd össze és játssz a papír kisállatokkal! 
Sabita, Dönci, Grace hercegnő és az ő puha, pikkelyes, tollas barátaik új társaságra vágynak – Rád! Minden állat magával hozza kedvenc ételét és kellékét, hogy minél otthonosabban érezze magát nálad.





Véleményem: 

Egy Állati jó(pofa) hajtogató érkezett hozzánk a napokban, amit nagyon vártunk. 

Ahogy azt sejteni lehet, ebből a könyvből bizony hajtogatni lehet, nem is akármiket, jobban írva, akárkiket, hanem rögtön egy egész állatfarmot. 

A kisállatok mindig elbűvölik a kisebb és nagyobb gyermekeket egyaránt, de sajnos nem minden esetben van mód arra, hogy otthon háziállatokat tartsunk. Ilyenkor kezdünk mi, szülők keresgélni az alternatívák között és bevetjük a különböző praktikáinkat, - akár egy könyv formájában is -, hogy gyermekünk boldog legyen. 

Azt persze nem állítom, hogy a papírból készült állatkáink is fel fognak érni az igazi szőrgombócokkal, de azt garantálom, hogy sok vidám percre elterelik majd a gyerekek gondolatait. Gyermekünk új kedvencei pedig újabb játékokra fogják őket sarkallni, tehát véleményem szerint ez a könyv igazán alkalmas fejlesztőjátéknak. Lehet történeteket kitalálni egyedül vagy társasággal, de elkísérhetik gyermekeinket az óvodába/iskolába is az új "barátaik". Biztos mindenki kíváncsi lesz, hogy honnan vannak ezek a helyes origami állatkák, a végén pedig egy egész állatkertet lehet majd összehozni.

Ami még érdekes lehet, leginkább a szülőknek: 

Általában mindig bajban vagyok, ha teszem azt egy születésnapi meghívó kerül elő a táskából. Sosem vagyok benne biztos, hogy mit kellene ajándékozni egy-egy zsúr alkalmával, aminek örül, akik kapja, de mégsem egy anyagi csőd a megvásárlása. Emellett mindig igyekszem figyelni arra is, hogy ne egy unalomig ismételt ajándék lapuljon a szatyorban, de bevallom ez sem mindig egyszerű. 

Most viszont eljött az a pillanat, amikor megtaláltam az egyik legjobb ajándékot. Ez az a kreatív, interaktív könyv és játék egyben, amit jó szívvel odaajándékozok a családban, baráti körben éppen ünneplő aprónépnek. 

Összegezve: 

Miért jó ajándék ez a könyv?

- Korosztályban egy széles spektrumot lefed (kb. 3-10 éves korig)
- Kreatív ajándék
- Az állatkákat a legtöbb gyermek szereti
- Az origami könnyebb változatával akár egyedül is el tudnak szöszmötölni a gyerekek
- A 10 állatka játékra csábít, akár egyedül, akár társaságban
- Esztétikailag is teljesen rendben van a könyv
- Egyéniségekként jelennek meg az állatok (nevük van, tudjuk, hogy mit szeretnek/nem szeretnek), amit a gyerekek tovább is gondolhatnak.
- Remek ajándéknak is
- Fejleszti a kézügyességet

Mely állatkákat találjuk meg a könyvben és kelthetjük életre?

- Sabita - cica
- Dulika - kutya
- Dönci - hörcsög
- Ubi - tengerimalac
- Karola és Karcsi - madarak
- Grace hercegnő - öleb
- Sugi - papagáj
- Fufi - nyúl
- Kitti - teknős
- Tuli, Bandita és Csillag - halak

A könyv és a benne található megelevenedő állatok remek szakemberek kezei alól kerültek ki. 
Ruby Taylor felelt a színes, játékos megoldásokért, mint grafikus, Richard Jewitt, pedig a papírok mágusaként az állatkák megelevenítéséért. 

Számomra nagyon kedves lett ez a kreatív könyv, annak meg különösen örültem, hogy még a kiskamaszomat is a székhez szegezte, utána pedig a 11 hónapos húgának elkezdett mesélni az állatokról, akinek szintén nagyon tetszettek ezek a színes kis papírból készült állatkák. Igaz, neki még picit korai a kezébe venni, de a polcon dísznek is megállják a helyüket, a mesékbe pedig azóta bevonjuk az új "barátainkat" is. 

Egy kis videóval szeretném Nektek bemutatni, hogy mennyire egyszerű is valójában elkészíteni ezeket a cukiságokat. Szülőként kipróbáltuk mi is, hogy milyen jó móka a hajtogatás, de bevallom a gyerkőcnek jobban ment. :) 






A könyvet köszönjük az Álomgyár Kiadónak! 

Kiadás éve: 2017 
Oldal: 68
Fordította: Barna Eszter


2018. június 11., hétfő

Jamie Oliver: Minden napra superfood - Az egészség és boldogság receptjei

„Nincs ebben semmi becsapás: lehetséges egyszerre szuperegészséges ételeket enni és jól is lakni.”Jamie Oliver
„Köszöntelek a mindennapi superfood világában. Ígérem, hogy ezeket a lapokat forgatva bármelyik recept mellett dönts, jó döntés lesz. Mindegyik tükrözi a kiegyensúlyozott arányok filozófiáját és a megfelelő adagolást, hogy kellő mennyiségű ételt vehess magadhoz.
Mindegy, hogy melyik fejezetből melyik receptet választod – márpedig legalább 30 reggelit, 30 ebédet és 30 vacsorát találsz itt –, az leginkább az ízlelőbimbóidat fogja csiklandozni, és jóllakat – de abban is biztos lehetsz, hogy beleillik a kalóriák napi rendszerébe, és ennek köszönhetően jó erőnlétben fog tartani. A reggeli kevesebb mint 400 kcal, az ebéd és a vacsora pedig egyaránt 600 kcal alatt jár, szóval bőven van még hely nassolásra és italokra.” Jamie Oliver

Véleményem: 

Ha szoktatok követni instagramon (@hkrisztinablog), akkor láthattátok már, hogy elég hosszú ideig nagyon szigorúan tartottam - sőt még most is figyelek rá -  a 160 g-os szénhidrátdiétát. 

Ez a diéta nem a legegyszerűbbek közé tartozik, mert elég sokat kell számolgatni, figyelni az összetevőket, a megadott szénhidrát mennyiséget kötelezően el kell fogyasztani a napi 5-6 étkezés alkalmával, és még hosszan sorolhatnám. Szóval egy-egy diétás fogás elkészítése több odafigyelést igényel.
Ezért folyamatosan kerestem a segédanyagokat, könyveket, amelyek eligazíthatnak ebben az útvesztőben. Pont emiatt nagyon örültem, amikor a kezembe került Jamie Oliver-től a Minden napra superfood című receptkönyv, ami sokkal több, mint receptek és számok tárháza. Igazi segítség a mindennapokban, akár betegség, akár az egészséges életmód kialakítása miatt tartunk diétát. Természetesen a könyv diétától függetlenül, kizárólag az egészséges konyha alapjai és remek receptjei után érdeklődőknek sem fog csalódást okozni.

A könyv hathatós segítséget tud nyújtani a mindennapi táplálkozásunk egészséges mederbe tereléséhez, hiszen a receptek alatt a pontos szénhidrát mennyiség mellett még számos hasznos információt megtalálhatunk, grammban megadva. 

Amellett, hogy a kötetből csak úgy árad Jamie jókedve, az ételekhez való pozitív hozzáállása, valami más is átjön az olvasó számára, mégpedig a tudása. 

Ebből a könyvéből látszik meg igazán a főzés mögött álló szakmai tudása, amit eddig csak sejteni lehetett. Itt nem csak arról van szó, hogy összedob egy színes, kiváló minőségű hozzávalókból álló fogást, amit mi szépen lemásolunk és voilá! már kész is. Itt megmutatja, hogy a testünk és lelkünk mitől lesz egészséges, ráadásul hosszútávon. 

A tudását pedig remek szakemberektől szerezte meg. Tanult orvosoktól, kutatóktól, tanároktól, táplálkozástudományi szakemberektől és mindezt a tudást ebben a könyvében teljesítette ki, összegezte és megosztotta velünk, olvasókkal. 

Ahogy a könyvből is kiderül sosem késő egy egészségesebb életet választani, hiszen Jamie Oliver is csak a 40. születésnapja előtt picivel kezdte más szemmel nézni a körülötte zajló dolgokat, köztük az étkezést is. 

Továbbra is azt vallja, hogy némi kilengés megengedett, vagy éppen a nyalánkságok beépítése az egészséges étkezésbe, mert az ételekkel való jó viszony hosszútávon csak így tartható fenn. 

Számomra Jamie hozzáállása, az ételekhez való viszonya nagyon szimpatikus. Emellett tetszett, hogy törekedett arra is, hogy az egészséges ételek finomak és laktatóak legyenek, ne kelljen dönteni, hogy jól lakunk vagy egészségesen táplálkozunk. Én magam mióta megkaptam a könyvet már több receptet is kipróbáltam belőle, és állíthatom, hogy valóban jól tudtam lakni, valamint tényleg ízlettek is a fogások. A választék pedig igazán sokszínű, 30 reggeli, 30 ebéd és szintén 30 vacsora ötlet került terítékre. A receptekre pedig egy magas tudással rendelkező szakértői csapat a garancia, akikkel bizony Jamie sokat perlekedett, míg végül elfogadásra kerültek szakmailag és az általa elvárt kritériumoknak is megfeleltetve a receptek.



Az én kedvenceim (a teljesség igénye nélkül):

- szódás kenyér
- hordozható saláták befőttesüvegekben
- mexikói gazpacho
- gyors házi tortilla, pirított zöldség, chili, sajté és avokádó



Többször is átlapoztam a könyvet; volt, hogy csupán a gyönyörű ételfotókban gyönyörködtem, volt olyan, amikor bevásárlólistát készítettem a kinézett recepthez és néha csak olvasgattam.

Azonban legtöbbször az összefoglaló részekhez kanyarodtam vissza:

- A kiegyensúlyozott étrend
- A nagybecsű zöldségek, gyümölcsök
- A jó szénhidrátok
- A fehérje ereje
- A zsír nélkülözhetetlen
- Tejben-vajban
- Vízben az igazság
- Alkohol
- Szavazz a bioélelmiszerekre
- Forradalmasítsd a bevásárlást
- Alapvető tények az alvásról
- Akarsz száz évig élni?


Számomra ezek az összefoglalók nagyon hasznosak voltak, tömörek, érthetőek és informatívak. Nagyon illettek a könyv eredeti mondanivalójához. Személy szerint örültem, hogy a recepteken túl tényleg tárgyi tudást is nyújtott a könyv, segített eligazodni a super foodok világában. 

Ahogy a könyvben is írja: 

" Ha csupán néhány ötletet teszel a magadévá, már akkor is másként fogsz gondolkodni az ennivalóról."

Végül jöjjön a könyvből az egyik kedvenc receptem, ami nekem nagyon bevált, ami nem más, mint a szódás kenyér. 


Azt hihetnénk, hogy itthon macera kenyeret gyúrni, de elárulom, Jamie receptjével ez sem az. 


Szódás rozskenyér



Nagyon szeretem elkészíteni ezt az egyszerű, kelesztés nélkül pikk-pakk összeállítható tésztát. Semmiféle szakmai, gépi előkészületet nem igényelt, egyszerűen csak pár perc kikapcsolódást és finom ízeket nyújtott számomra.

Hozzávalók:

250 g teljes kiőrlésű liszt
100 g rozsliszt
50 g zabpehely
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 nagyobb méretű tojás
300 ml író vagy natúr joghurt
1 kávéskanál tengeri só

Elkészítés: 

A száraz hozzávalókat jól elkeverjük, majd hozzáadjuk az előzőleg villával felvert tojást és  joghurtot/írót. Villával tovább keverjük, majd, amikor kezd összeállni lisztezett kézzel tésztamasszává gyúrjuk.
Kelesztésre nincs szükség!
2 golyót formázunk, az enyhén belisztezett tepsibe tesszük, és a tetejét megszórjuk egy kevés liszttel. Kézzel kb. 3 cm-es koronggá lapítjuk a tésztát. Egy kés hegyével pedig x-et karcolunk a tetejébe.
190 C-os, előmelegített sütőbe tesszük. (gáznál 5-ös fokozat)
40-45 percig sütjük, a sütő középső rácsán.  Az alja kocogtatásra kongó hangot ad, a teteje pedig roppanós kérget kap.

A teljes elkészítési idő kb. 50 perc. 

KCAL 248
Zsír 3,3 g
Tel. zsír: 0,7 g
Fehérje: 10,4 g
Szénh.: 46.5 g
Cukor: 3,5 g
Rost: 6,5 g



A recepteket kezdő és haladó konyhaművészek egyaránt könnyedén el tudják készíteni, semmi ördöngösség. Jamie, továbbra is egyszerűen csak főz. 

A könyvet köszönöm a Park Könyvkiadónak

Eredeti Cím:
Oldal: 312
Megjelenés éve: 2016
Fordította: Dobos Anna


Jelen bejegyzés a krisztinakonyhaja.cafeblog.hu oldalon is megjelent! 


2018. június 5., kedd

Sorozat, amit nézek: Young Sheldon - Agymenők spin-off

Sorozatok nézésére mostanában nem jut túl sok időm, ami szabadidőm van, azt olvasással töltöm, általában.

Azonban van egy-egy olyan sorozat, amit muszáj néznem, és ezek közül az egyik a Young Sheldon.
Talán többen ismeritek az Agymenők című sorozatot, ami a The Big Bang Theory néven fut Amerikában.

Az Agymenők a legnépszerűbb sitecom-má nőtte ki magát az évek során. Így megérett a sorozat arra, hogy az egyik legizgalmasabb és legösszetettebb karakterét külön életre hívják egy spin-off sorozat keretein belül. Természetesen itt Sheldon Cooper karakteréről van szó, akit Jim Parsons zsenije tett feledhetetlenné, és ezzel bejátszotta magát a sorozatok világának királyai közé.
Az Agymenők társszerzője, Chuck Lorre gondolt egy nagyot és megteremtette az ifjú Sheldont, visszarepítve a nézőket 1989-be.

Mi, nézők megismerhetjük a szárnyait éppen bontogató kicsi Sheldon első napjait a középiskolában (9 évesen), majd a szemünk előtt bontakozik ki az őrült zseni kicsi verziója, sőt a sokat emlegetett, némiképpen Columbo feleségére emlékeztető – mindenki tudja, hogy létezik, de még senki sem látta – Meemaw, azaz a nagyi is előkerül majd. Már az első részben beindulnak Sheldon körül a bonyodalmak, amelyek a családját (is) őrületbe kergetik. De mi mást várnánk Tőle?

A sorozatban Parsons mesterien építette fel Sheldon karakterét, így nem lehetett egyszerű dolga a rendezőknek, abból a szempontból, hogy megtalálják a méltó fiatalkori énjét.

Bevallom nagyon féltem, hogy nem tudnak egy olyan gyerekkaraktert találni, aki át tudja adni azt a fura, különc, de mégis zseniális figurát, akit Parsons megalkotott. A félelmem viszont teljesen alaptalannak bizonyult. Annak ellenére, hogy egy nagyon nehéz karaktert kellett megformálnia, a fiatal, de tehetséges Iain Armitage remekül oldotta meg a feladatot.  Hozta a kicsit önelégült, felsőbbrendűségre hajlamos, mégis néha gyermekien gondolkodó, de ugyanakkor nagyon karakteres figurát.

Érdekesség, hogy a sorozat ötletét maga, Parsons adta. Sőt! Mint narrátor ő maga is szerepet vállalt a sorozatban.


Pluszban tökéletes, hogy a szülők szerepét játszó színészek (Zoe Perry, Lance Barber) is nagyon jól bele tudtak helyezkedni a szituációkba, ezáltal erősítették a fiatal Sheldon játékát.
Nagyon szeretem ezt a sorozatot. A fiatal és a gyermek Sheldon nagyon jól összeillik, mi nézők pedig bele tudnunk merülni az önfeledt szórakozásba, mindkét sorozat vonatkozásában. Remélem, hogy ez a sorozat is sikeres lesz!
Hiteles, szerethető és igazi humorbomba mindkét sorozat. Aki nem ismeri, járjon utána!

Csatorna: CBS
Rendező: Chuck Lorre&Steve Molaro
Szereplők: Iain Armitage, Zoe Perry, Lance Barber, Raegan Revold, Montana Jordan
Műfaj: vígjáték sorozat
A második évad már előkészületben van.


2018. június 1., péntek

Májusi zárás



Szerintem egy viszonylag kellemes májuson vagyok túl, némi egészségügyi probléma (gnatológián jártam, amiről eddig azt sem tudtam, hogy az orvostudomány egy létező ága) befigyelt, de túllendültem rajta, és a napsütés meghozta az olvasási, közlési vágyamat is. Elmondhatom, hogy nagyjából visszatértem a blogolás világába, egyéb kötelezettségeimet is be tudom építeni a napjaimba, tehát kialakult egy normálisnak mondható napi rutinunk. Biztos vagyok abban, hogy kisgyermekes anyukák tudják, hogy miről beszélek, a hobbit, munkát és a pici babát nem egyszerű összehangolni, sicc. Csak pozitívan! 

Májusban összesen 9 kötet került a polcomra.  A kilenc könyv közül 6 db érkezett recenzióra kiadóktól és 3 db volt saját beszerzésem
Ezek közül három kötetet már el is olvastam és értékeltem.

Listám: 

Zhu Mo: Jackie Chan
Jamie Oliver: Minden napra superfood
Roberto Alborghetti: Ferenc pápa asztalánál
Heather Morris: Az auschwitzi tetováló
J.D. Barker: A negyedik majom
Victoria Connelly: Hétvége Mr. Darcyval (Austen-rajongók 1.) 

A két, gasztro témát átfogó könyvet naponta többször lapozgatom, nézegetem, olvasgatom és próbálom kitalálni, hogy mit készítsek el először a sok remek recept közül, mert elárulhatom, hogy  szuper a felhozatal Jamie-nél és Ferenc pápánál egyaránt.  

Az auschwitzi tetováló és A negyedik majom még várat magára, viszont a Hétvége Mr. Darcyval-t már olvasgatom, de nagyon lassan haladok vele. Általában igyekszem műfajtól függetlenül az Austen témakörben megjelenő köteteket elolvasni, de be kell látnom, hogy nem mindegyik üti meg azt a mércét, amit elvárok a témában megjelenő könyvektől. Sajnos most ez a Conelly regény sem igazán találta el az ízlésemet. 



Térjünk is vissza a szívemnek kedves témára, azaz a júniusban nagyon várt eseményre. A május Könyvhétre készülődős, tervezgetős időszak is volt számomra, hiszen idén nagyon készülök, hogy kilátogatok a rendezvényre, mert vannak terveim. 
Szeretnék találkozni pár kiadó munkatársával, akikkel eddig csak virtuálisan tartottuk a kapcsolatot, aztán kávézni és nézelődni szeretnék a Kildarás csajokkal és John-nal, illetve a listámat követve átnézni a kínálatot, kiegészítve azt a gyerekeknek szóló irodalommal. 
Ifjúsági és babáknak írt/rajzolt könyveket egyaránt tervezek beszerezni, remélem változatos, izgalmas kínálatot találok ebben a műfajban is. 

Kicsit nehezített pálya lesz, mert egy férjjel, egy kamasszal és egy 10 hónapos babával tervezem a túrát, remélem az időjárás kegyes lesz hozzánk és nem kapunk esőt, vagy extrém meleget. Emellett megejtjük a kicsi első metrózását, és első Könyvheti barangolását, szóval izgalom lesz bőven. 

Összeállítottam egy Harácslistát is, sőt remélem, hogy egy-egy dedikálás is be fog figyelni, illetve időben oda is érek, meg nem lesz nagy sor, szóval a csillagok együttállása is kedvező lesz.

Nálam ez történt májusban. Ti hogyan készültök a Könyvhétre?


 

Könyvlelő Published @ 2014 by Ipietoon